Чіабатту розрізати на дві частини.
Тунець розім'яти вилкою та добре перемішати з майонезом.
На обидві половинки чіабатти викласти тунець.
Тим часом приготувати яєчню так, щоб жовтки залишалися рідкими.
На одну половину покласти яєчню, зверху руколо, закрити другою половиною чіабатти.
Під час подачі розрізати на 4 частини.