Ягідний Соус Із Журавлини

Цей соус підійде як до солодких страв, так і м'ясних.

Інструкція приготування

Також можна приготувати цей соус із брусницею, замінивши половину журавлини на брусницю.

1 Крок

Поєднати всі інгредієнти в сотейнику, поставити на вогонь і довести до кипіння.

2 Крок

Поварити соус п'ять хвилин|мінути|. Після чого вийняти корицю та бадьян.

3 Крок

Пюрувати соус і протерти через сито. Цей крок можна опустити, якщо хочеться відчувати шматочки ягід.