Напої

Домашній Глінтвейн

Домашній глінтвейн
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    12 Осіб

Домашній глінтвейн огортає затишком завдяки багатому смаковому ансамблю стиглих ягід і ароматних спецій. Користь дикої калиної і оксамиту ожини поєднується з легким пряним акцентом імбиру, кориці та бадьяну. Теплий напій збирає навколо себе найдорожчих, даруючи делікатний баланс терпкості та солодких нот.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    113
  • Протеїни
    1
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Зверніть увагу: не доводьте глінтвейн до сильного кипіння після додавання вина — так ви збережете його аромат і теплоту. Якщо свіжої журавлини немає, використовуйте сушену, попередньо замочивши її у теплій воді.

Step 1
1 Крок

Яблука нарізати тонкими скибками.

Step 2
2 Крок

Влити у каструлю воду.

Step 3
3 Крок

Додати яблука та кизил.

Step 4
4 Крок

Потім додати журавлину й смородину.

Step 5
5 Крок

Додати ожину та калину.

Step 6
6 Крок

Додати спеції.

Step 7
7 Крок

Також додати корицю.

Step 8
8 Крок

Імбир нарізати слайсами.

Step 9
9 Крок

Відправити імбир у воду й поставити на сильний вогонь. Після закипання зменшити вогонь і варити 5 хвилин.

Step 10
10 Крок

Потім влити вино й знову збільшити вогонь.

Step 11
11 Крок

Після повторного закипання зменшити вогонь і накрити кришкою. За бажанням можна додати цукор.

Step 12
12 Крок

Через 20 хвилин насичений глінтвейн готовий. Процідити й подавати одразу.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)