Імбир очистіть, наріжте слайсами й покладіть у глибоку каструлю.
Додайте червону смородину.
Потім додайте журавлину та родзинки.
Додайте калину.
Залийте питною водою.
Додайте корицю.
Додайте аніс і гвоздику. Увімкніть сильний вогонь.
Щойно вода закипить, зменшіть вогонь.
Через 10 хвилин влийте вино. Знову зробіть вогонь сильнішим.
Як тільки почнеться кипіння, знову зменшіть вогонь. За бажанням можна додати цукор.
Через 20 хвилин зніміть з вогню й розлийте у термостійкі келихи або кружки.