Перейти до вмісту

Ягідний глінтвейн

Ягідний глінтвейн
Ягідний глінтвейн — це натхненно пряний напій, де поєднались терпкість червоного вина, соковитість смородини та делікатний аромат спецій. Яблуко додає ніжну фруктову ноту, а мед гармонізує смак. Коли напій повільно томиться, усе кухонне повітря наповнюється затишним передчуттям тепла та затишку.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Для максимально виразного аромату додайте спеції на самому початку варіння, а мед — вже поза вогнем, щоб зберегти його натуральний смак. Не перегрівайте напій, інакше алкоголь випарується.
  1. Крок 1

    У глибоку каструлю влити 200 мл вина.

    Крок 1: Ягідний глінтвейн
  2. Крок 2

    Додати ягоди та поставити на сильний вогонь.

    Крок 2: Ягідний глінтвейн
  3. Крок 3

    Додати сушений імбир.

    Крок 3: Ягідний глінтвейн
  4. Крок 4

    Потім додати корицю.

    Крок 4: Ягідний глінтвейн
  5. Крок 5

    Додати бадьян.

    Крок 5: Ягідний глінтвейн
  6. Крок 6

    Додати кардамон та гвоздику.

    Крок 6: Ягідний глінтвейн
  7. Крок 7

    Перемішати.

    Крок 7: Ягідний глінтвейн
  8. Крок 8

    Як тільки вино почне трохи підкипати, додати яблука.

    Крок 8: Ягідний глінтвейн
  9. Крок 9

    Через зменшити вогонь і додати мед.

    Крок 9: Ягідний глінтвейн
  10. Крок 10

    Приправити мускатним горіхом.

    Крок 10: Ягідний глінтвейн
  11. Крок 11

    Влити залишки вина та перемішати.

    Крок 11: Ягідний глінтвейн
  12. Крок 12

    Накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і томити ще близько .

    Крок 12: Ягідний глінтвейн
  13. Крок 13

    Злегка остудити, процідити та розлити по келихах.

    Крок 13: Ягідний глінтвейн

Поживна цінність

Калорії
138 ккал
Протеїни
1 г
Жири
1 г
Вуглеводи
12 г

Відгуки