Пітахаю очистіть і наріжте кубиками.
Лайм наріжте невеликими шматочками та з’єднайте з пітахаєю у каструлі.
Додайте апельсин, нарізаний довільними скибками.
Додайте журавлину.
Потім додайте обліпиху.
Імбир наріжте тонкими слайсами й додайте до каструлі.
Залийте водою.
Доведіть до кипіння.
Щойно вода закипить, зменште вогонь.
Через 20–25 хвилин компот готовий. Охолодіть і подавайте.