Яблуко нарізати тонкими слайсами.
Один апельсин розрізати навпіл, другий нарізати невеликими шматочками.
Викласти яблуко у глибоку каструлю.
Додати шматочки апельсина.
Додати спеції та залити водою. Поставити сильний вогонь.
Довести до кипіння, трохи зменшити вогонь.
Через 5 хвилин|мінути| додати смородину.
За 3 хвилини залити вином. Регулювати інтенсивність вогню так, щоб напій не підкипав.
Через 10 хвилин додати цукор або цукрозамінник.
З двох половинок апельсина вичавити сік.
Влити в напій сік, перемішати та зняти з вогню.
Дати настоятися під кришкою близько 10-15 хвилин і подавати попередньо процідивши.