Перейти до вмісту

Соус тартар

Соус тартар
Соус тартар підкорює ніжною текстурою й легкістю: мариновані огірки надають йому особливу свіжість, а кріп і часник підкреслюють аромат йогуртової основи. У поєднанні зі стравами з риби чи овочів цей соус дарує відчуття домашнього тепла та гармонії смаку.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Обирайте йогурт із приємною кисломолочною ноткою — це надасть соусу правильного балансу. Перед подачею дайте соусу настоятися хоча б 30 хвилин, аби всі аромати розкрилися повною мірою.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Соус тартар
  2. Крок 2

    Очистіть часник.

    Крок 2: Соус тартар
  3. Крок 3

    Натріть на тертці або дрібно наріжте.

    Крок 3: Соус тартар
  4. Крок 4

    До часнику додайте натертий огірок.

    Крок 4: Соус тартар
  5. Крок 5

    Додайте кріп.

    Крок 5: Соус тартар
  6. Крок 6

    Посоліть за смаком.

    Крок 6: Соус тартар
  7. Крок 7

    Додайте йогурт.

    Крок 7: Соус тартар
  8. Крок 8

    Перемішайте.

    Крок 8: Соус тартар
  9. Крок 9

    Подавайте.

    Крок 9: Соус тартар
  10. Крок 10

    Зберігайте у холодильнику не більше 3 діб.

    Крок 10: Соус тартар

Поживна цінність

Калорії
125 ккал
Протеїни
8 г
Жири
4 г
Вуглеводи
14 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Соус тартар

Як вийшло?

Відгуки

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами