Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.
Брокколі поділити на суцвіття.
У каструлі закип'ятити підсолену воду, закинути картоплю та варити 5 хвилин.
Додати до картоплі брокколі та варити ще 1 хвилину. Потім злити воду.
Рибу натерти олією, сіллю та перцем.
Викласти рибу та підготовлені овочі на деко.
Поруч покласти чері, часник та чебрець.
Збризкати все оливковою олією.
Відправити до духовки на 15–20 хвилин.
Подавати мінтаю з овочами та часточкою лимона.