Основні Страви

Мінтай У Духовці

Мінтай у духовці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Запечений мінтай у духовці поєднує ніжну текстуру риби з ароматом свіжого чебрецю та насиченістю овочів. Міні-картопля, броколі й соковиті помідори черрі гармонійно доповнюють один одного, а лимонна нотка додає вишуканої свіжості. Це страва легка, але ситна, ідеально підходить для теплої вечері з родиною.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1974
  • Протеїни
    32
  • Жири
    192
  • Вуглеводи
    35

Інструкція приготування

Використовуйте тільки свіжу рибу — вона залишиться соковитою навіть у швидкому запіканні. Якщо хочете додати більше яскравості, спробуйте замінити чебрець на свіжий естрагон або кріп. Подайте з пікантним соусом на основі грецького йогурту.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.

Step 2
2 Крок

Брокколі поділити на суцвіття.

Step 3
3 Крок

У каструлі закип'ятити підсолену воду, закинути картоплю та варити 5 хвилин.

Step 4
4 Крок

Додати до картоплі брокколі та варити ще 1 хвилину. Потім злити воду.

Step 5
5 Крок

Рибу натерти олією, сіллю та перцем.

Step 6
6 Крок

Викласти рибу та підготовлені овочі на деко.

Step 7
7 Крок

Поруч покласти чері, часник та чебрець.

Step 8
8 Крок

Збризкати все оливковою олією.

Step 9
9 Крок

Відправити до духовки на 15–20 хвилин.

Step 10
10 Крок

Подавати мінтаю з овочами та часточкою лимона.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги