Дзадзіки з паприкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Один великий огірок очистити та натерти на великій тертці.

2. Крок 2

   Посолити, стискати в руках, віджати від соку і покласти в миску.

3. Крок 3

   На тертці натерти часник і, не віджимаючи, додати огірка.

4. Крок 4

   Додати йогурт, ложку олії, трохи оцту, перцю та солі.

5. Крок 5

   Додати паприку.

6. Крок 6

   Все ретельно перемішати.

7. Крок 7

   Можна додати дрібно нарізаний кріп та маслини.