Натуральний домашній йогурт

Як приготувати

1. Крок 1

   Доведіть свіже молоко до кипіння, потім остудіть до температури 40-45 градусів.

2. Крок 2

   Перемішайте йогурт і додайте трохи молока. Додайте молоко, що залишилося до йогурту і розмішайте.

3. Крок 3

   Нагрійте миску на водяній бані, перелийте молоко. Загорніть у кілька шарів паперу та укутайте пледом. Залишіть на 8 годин.

4. Крок 4

   Розпакуйте миску, поставте в холодильник на 2 години. За бажання можна додати цукор.