Основні Страви
Шашлики З Баранини, Баклажанів Та Перців З Йогуртовим Соусом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
штук
штук
чайних ложок
за смаком
столові ложки
кг
за смаком
Харчова цінність
- Калорії658
- Протеїни41
- Жири51
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Рецепт приготування йогуртового соусу
1 Крок
Розігрійте гриль чи мангал.
2 Крок
У мисці змішайте нарізане шматками м'ясо, кумін, сіль, перець та оливкову олію. На шампури, чергуючи, надягніть м'ясо, шматочки баклажана, чері та шматочки перців.
3 Крок
Змастіть шашлики олією, посоліть і поперчіть. Смажте приблизно 12-15 хвилин, перевертаючи, до готовності м'яса. Подавайте з йогуртовим соусом.