Салат із полби з гарбузом, нутом та кедровими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Гарбуз запекти в розігрітій до 180 градусів духовці до м'якості (25 хвилин).

2. Крок 2

   Нарізати запечений гарбуз кубиками стороною 2-3 см.

3. Крок 3

   Розігріти на сковороді трохи олії і обсмажити кубики гарбуза до золотистого кольору.

4. Крок 4

   Додати на сковороду з гарбузом полбу, нут, кедрові горіхи, дрібнонарізані в'ялені томати, перемішати та прогріти.

5. Крок 5

   Викласти салат у миску, посолити та посипати тертою макадамією.