Боул із качкою та полбою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі продукти для боула з качкою та полбою. М'ясо промийте й просушіть.

   

2. Крок 2

   Посоліть його.

   

3. Крок 3

   Приправте паприкою.

   

4. Крок 4

   Загорніть м'ясо у фольгу й покладіть на деко, вистелене пергаментом.

   

5. Крок 5

   Відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 1 годину.

   

6. Крок 6

   Коли м'ясо буде готове, дістаньте його з духовки й дайте охолонути.

   

7. Крок 7

   Полбу відваріть до готовності.

   

8. Крок 8

   Відділіть м'ясо від кісток і наріжте.

   

9. Крок 9

   Охолоджену полбу викладіть у миску.

   

10. Крок 10

    Листовий салат помийте, обсушіть і додайте до полби.

    

11. Крок 11

    Докладіть качине м'ясо та огірки. Боул із качкою та полбою готовий.