Швидкий сніданок із лаваша та яєць зі шпинатом і курячою грудкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Філе курячої грудки добре промийте, наріжте невеликими кубиками або соломкою, викладіть на сковорідку. Додайте рослинну олію, поставте на вогонь і обсмажуйте філе на середньому вогні під відкритою кришкою до золотистої скоринки.

   

3. Крок 3

   Цибулю очистіть, дрібно наріжте соломкою або кубиками й додайте до м’яса на сковорідку.

   

4. Крок 4

   У окрему миску розбийте чотири курячі яйця.

   

5. Крок 5

   Яйця посоліть за смаком і добре перемішайте виделкою.

   

6. Крок 6

   Шпинат ретельно промийте, наріжте довільно.

   

7. Крок 7

   Додайте шпинат до яєць у мисці.

   

8. Крок 8

   Сир натріть на великій тертці.

   

9. Крок 9

   Вилийте яєчну суміш зі шпинатом у сковорідку до м’яса.

   

10. Крок 10

    Зверху викладіть круглий лаваш, посипте натертим сиром, накрийте кришкою й смажте на середньому вогні приблизно 5 хвилин до готовності.

    

11. Крок 11

    Переверніть на інший бік і смажте під відкритою кришкою ще 2–3 хвилини, щоб сир підрум’янився.

    

12. Крок 12

    Перед подачею, коли страва трохи охолоне, покладіть усередину листя салату.