Пшоняна Каша Без Молока

Гарбуз очистити і нарізати невеликими шматочками зі стороною 3-4 см.

Довести воду до кипіння, кинути в неї шматочки гарбуза і зварити до готовності. На це піде 15-20 хвилин.

Готовий гарбуз пробити в блендері, додавши олію та корицю, до стану пюре.

Пшоно залити водою, довести до кипіння, потім злити воду і промити крупу під проточною водою.

Повернути промите пшоно в каструлю, залити водою у співвідношенні 1/2, додати щіпку солі та цукор, довести до кипіння та варити на середньому вогні 10 хвилин.

Через 10 хвилин, коли вода зрівняється з крупою, додати гарбузове пюре та родзинки, перемішати, накрити кашу кришкою і зняти з вогню. Залишити кашу доходити до готовності на 30 хвилин.

Яблуко очистити від шкірки та нарізати дрібним кубиком. Втрутити яблуко в готову кашу і відразу ж подавати.