Пшоняна Каша З Гарбузом І Сирним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пшоняна каша з гарбузом і сирним соусом – це справжня симфонія смаків, що дарує тепло на кожен ранок. Ніжна каша, насичена ароматом запеченого гарбуза, гармонійно поєднується з кремовим сирним соусом, що додає страві вишуканості та легкості. Цей сніданок не лише підніме настрій, але й подарує енергію на весь день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії564
-
Протеїни20
-
Жири26
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Для ще більшого аромату додайте до гарбуза трохи кориці або мускатного горіха перед запіканням. Це підкреслить його натуральну солодкість та додасть особливого шарму страві.
Підготуйте всі інгредієнти для приготування пшоняної каші з гарбузом і розігрійте духовку до 190 градусів.
Промийте пшоно у кількох водах до прозорості, щоб прибрати гіркоту.
Очистьте гарбуз від шкірки та насіння, наріжте його кубиками середнього розміру.
Викладіть гарбуз на деко, збризніть оливковою олією й запікайте до м’якості та рум’яної скоринки.
Дістаньте гарбуз із духовки, приправте сіллю та чорним перцем.
Натріть твердий сир на дрібній тертці.
Влийте вершки або молоко в сотейник, додайте сир і прогрівайте на слабкому вогні до розплавлення сиру.
Перемішайте соус вінчиком або збийте блендером до однорідної консистенції.
Закип’ятіть воду, всипте пшоно, посоліть і варіть кашу до готовності.
З’єднайте готову кашу з гарбузом, розкладіть по тарілках і щедро полийте сирним соусом перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ