Пампушки З Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Пампушки з часником — справжня радість для домашнього столу. Їхня пухка, ніжна структура поєднується з насиченим ароматом часникового масла, що огортає кожну пампушку ніжною золотистою скоринкою. Такий хлібчик ідеально доповнює перші страви або є чудовою самостійною закускою, яка об’єднує за родинним столом та дарує справжній затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії407
-
Протеїни10
-
Жири15
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Для особливої пухкості додавайте вершкове масло лише наприкінці замішування тіста. Часникову олію найкраще наносити на гарячі пампушки, щоб аромат повністю розкрився й просочив кожну скоринку.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити молоко, дріжджі, сіль (0,5 ч. л.) цукор.
Перемішати.
Додати яйце.
Перемішати.
Всипати борошно.
Перемішати.
Викласти тісто на стіл, додати вершкове масло|мастило| і вимісити руками.
Застелити форму для запікання пергаментом.
Розділити тісто на 15 рівних частин.
Скачати кульки та викласти у форму.
Накрити рушником і залишити на 30 хвилин підходити.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 25 хвилин.
Змішати розтоплене вершкове масло|мастило|, часник і сіль|соль| (0,5 ч.л.).
Гарячі пампушки полити часниковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ