Смажена Молода Картопля З Каперсами, Часником Та Розмарином

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Викладіть розрізану навпіл картопля рівним шаром на лист, збризкайте оливковою олією, посипте подрібненим розмарином, подрібненим часником і сіллю. Добре перемішайте та розрівняйте.

Смажте картопля приблизно 45 хвилин, перемішуючи кожні 15 хвилин.

Додайте каперси та готуйте ще 5 хвилин. Посипте перцем і покладіть у миску. Прикрасьте гілочками розмарину і подавайте.