Запечена У Фользі Картопля З Травами Та Часником

Поріжте картоплю навпіл і викладіть у каструлю. Залийте водою та насипте сіль. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть до м'якості приблизно 10 хвилин. Злийте воду і поверніть картоплю в каструлю.

Додайте оливкову олію, злегка розім'яті, але не очищені зубчики часнику, подрібнений кмин та розмарин. Добре перемішайте і залиште остигати.

Викладіть 4 листи фольги на робочу поверхню і розкладіть на кожну картоплю і щоб у кожній порції лежав зубчик часнику. Загорніть фольгу та залиште при кімнатній температурі на 2 години.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Викладіть мішечки на лист і поставте в духовку приблизно на 15 хвилин, перевертаючи, поки картопля не розігріється. Перекладіть на тарілки сервіровки і акуратно відкрийте фольгу. Подавайте.