Молода картопля на грилі в гірчиці

Як приготувати

1. Крок 1

   Добре промийте картоплю (якщо вона маленька, то залиште цілою, якщо великою поріжте на шматочки) і відваріть в киплячій підсоленій воді до готовності. Промийте під холодною водою і розріжте навпіл.

2. Крок 2

   У великій мисці змішайте гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, 0,25 чайні ложки солі та перець. Додайте картоплю та перемішайте. Закрийте плівкою та залиште на 1 годину.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль чи мангал.

4. Крок 4

   Змастіть решітку олією і викладіть картоплю. Почекайте до рум'яної скоринки близько 10 хвилин і одразу подавайте.