Молода Картопля На Грилі В Гірчиці

Добре промийте картоплю (якщо вона маленька, то залиште цілою, якщо великою поріжте на шматочки) і відваріть в киплячій підсоленій воді до готовності. Промийте під холодною водою і розріжте навпіл.

У великій мисці змішайте гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, 0,25 чайні ложки солі та перець. Додайте картоплю та перемішайте. Закрийте плівкою та залиште на 1 годину.

Розігрійте гриль чи мангал.

Змастіть решітку олією і викладіть картоплю. Почекайте до рум'яної скоринки близько 10 хвилин і одразу подавайте.