Закуски
Весілля Бобів
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
за смаком
за смаком
мл
головки
Харчова цінність
- Калорії259
- Протеїни9
- Жири15
- Вуглеводи26
Інструкція приготування
Подавайте цю страву із підсоленими сардинами або оливками Gaea Geen Halkidiki. Для тих, хто не любить смажену цибулю, до пюре можна додати сиру цибулю. Прикрасьте блюдо свіжим базиліком і збризнете оливковою олією. Смачного!
1 Крок
Відваріть боби та 1 цибулину в 1 літрі води. Боби мають стати дуже м'якими. Воду не забудьте посолити. Остудіть і подрібніть у блендері до однорідної консистенції пюре.
2 Крок
Для заправки нагрійте олію на сковороді. Поріжте 3 цибулини кільцями та обсмажте із каперсами до золотистого кольору. Посоліть, перемішайте та додайте до пюре з бобів.