Закуска з нуту, часнику та м'яти

Як приготувати

1. Крок 1

   Злити рідину з банки з нутом. Ножем або у ступці перетворити на пасту часник, приправити сіллю та перцем, ретельно перемішати. Додати в часникову пасту оливкову олію, сік лимона та олію, зробити суміш однорідною.

2. Крок 2

   Нут розім'яти виделкою, перемішати з пастою - знову до однорідності. Дати закусці постояти за кімнатної температури близько години.

3. Крок 3

   Додати дрібно нарізане листя м'яти, перемішати і подавати з кростіні.