У комбайні змішайте нут, 1/4 склянки оливкової олії, лимонний сік та подрібнений часник. Збийте до стану пасти, потім посоліть і поперчіть.
У невеликій мисці змішайте 1 столову ложку оливкової олії, нарізані кружальцями оливки і дрібно нарізану селеру. Посоліть і поперчіть до смаку.
Підсмажте скибочки хліба до золотистого стану.
На тости намажте масу з нутом, потім розкладіть масу з оливками і збризніть оливковою олією, що залишилася. Посоліть і поперчіть та подавайте.