Салат Із Селери З Апельсинами

У велику миску натріть дві столові ложки апельсинової цедри. Тонко наріжте селеру. Дрібно наріжте оливки. Нут промийте і злегка подрібніть. Червону цибулю дрібно наріжте.

Очистіть апельсини і обережно виріжте сегменти в миску з цедрою. Туди ж вичавіть сік.

До апельсинів додайте інгредієнти, що залишилися, і добре перемішайте.