Запечені Креветки З Цукіні Та Грибами У Вершковому Соусі.

Креветки очистити, цукіні нарізати великим кубиком, гриби часником, чері навпіл.

Розжарити сковороду і обсмажити на оливковій олії гриби, цукіні, чері та креветки.

Влити вершки та концентрований бульйон (за наявності, заздалегідь розведений порошковий соус демі-глас) дочекатися кипіння, влити вино і випарувати, довести до смаку.

Розігріти духовку до 180 градусів, перекинути все на лист, посипати тертим пармезаном і запікати 5-7 хвилин.