Соковиті Котлети З Індички, Свинини Та Картоплі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Соковиті котлети зі ніжною індичкою, домашньою свининою й картоплею підкорюють гармонійним смаком та м’якістю. Свіжозмелений фарш вбирає у себе весь аромат часнику та цибулі, а золотава скоринка тримає всередині неймовірну соковитість. Аромати дитинства та затишку наповнять кожен шматочок, даруючи теплі миті родинної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії305
-
Протеїни42
-
Жири9
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Після формування котлет залиште їх на 10-15 хвилин при кімнатній температурі — завдяки цьому вони стануть щільнішими й не будуть розпадатися на сковороді. Додаючи картоплю, подрібнюйте її дуже дрібно для особливої ніжності.
Підготуйте індичку.
Свинину наріжте невеликими шматочками.
Цибулю розріжте на чотири частини.
Підготуйте часник.
Картоплю очистіть і наріжте.
Пропустіть усі інгредієнти через м’ясорубку.
Фарш посоліть і поперчіть за смаком.
Додайте яйце й ретельно вимісіть фарш.
Додайте 30 грамів борошна.
Сформуйте котлети та обкачайте їх у решті борошна.
Обсмажте котлети з обох боків до готовності.
Перед подачею можна прикрасити будь-якою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ