Пюре картопляне з горошком та часником

Як приготувати

1. Крок 1

   Головку часнику не очищаючи помістити на змащене маслом деко. Запікати у духовці 20–30 хвилин.

2. Крок 2

   Очищену картоплю відварити в підсоленій воді протягом 15-20 хвилин. Перед закінченням варіння додати заморожений горошок та вимкнути.

3. Крок 3

   Злити воду з картоплі, додати масло, сметану та й очищений часник. Приправити перцем (і сіллю, якщо потрібно). Перетворити на пюре за допомогою толкушки.

4. Крок 4

   Подавати гарячим як гарнір.