Котлети-Мафіни З М'яКим Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії321
- Протеїни20
- Жири24
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Рецепт дуже добрий для новачків, для приготування не потрібно багато знань та сил. А виходить дуже смачно, красиво та незвично. Заливка робиться для соковитості, тому її кількість вибирайте до смаку. Чим її більше, тим соковитіше. На гарнір підійде все, що завгодно. Я зробила картопляні дупла з грибами та сиром.
У фарш додаємо дрібно нарубану цибулю, яйце, приправи, петрушку. Ретельно заважаємо. (Якщо ви берете курячий фарш, то в нього можна потерти половинку зеленого яблучка – воно зробить курячий фарш дуже соковитим).
Беремо формочки для мафінів, викладаємо в них готовий фарш, даємо постояти 10 хвилин.
Робимо заливання. Змішуємо гірчицю, сметану, томатну пасту. Я до смаку додаю прованські трави.
Розігріваємо духовку до 200 градусів, відправляємо туди котлети та випікаємо 20 хвилин.
Через 20 хвилин дістаємо котлетки, змащуємо їх заливкою, посипаємо сиром і знову відправляємо в духовку на 5-10 хвилин.