Філе Індички На Сковороді З Куркумою Та Вершками

Філе індички, тушковане у вершках, виходить дуже ніжним і соковитим.

Паприка - за смаком

Часник - 3 зубчика

Прованські трави - за смаком

Куркума - за смаком

Філе індички - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Цибуля - 1 штук

Вершки - 150 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте інгредієнти для тушкованої у вершках індички. Цибулю наріжте дрібними кубиками.

2 Крок

Часник наріжте тонкими слайсами.

3 Крок

На добре розігрітій сковороді обсмажте цибулю та часник до м’якості.

4 Крок

Філе індички наріжте тонкими невеликими пластинами.

5 Крок

Викладіть індичку на овочі й обсмажуйте з обох боків по 3 хвилини.

6 Крок

У окрему ємність влийте вершки.

7 Крок

Додайте по 1 ложці куркуми та паприки.

8 Крок

Приправте прованськими травами й добре перемішайте.

9 Крок

Залийте індичку вершками, посоліть і поперчіть за смаком.

10 Крок

Накрийте кришкою й тушкуйте на повільному вогні до готовності.

11 Крок

Індичка у вершках з куркумою готова. Подавайте з будь-яким гарніром.