Філе Індички На Сковороді З Куркумою Та Вершками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Філе індички, ніжне та соковите, отримує витончену глибину завдяки вершкам, яскравій куркумі й ароматним прованським травам. Легкий часниковий акцент у поєднанні з паприкою створює делікатний пряний букет. Страва виглядає апетитно та делікатно, підходить як для родинної вечері, так і для особливого прийому гостей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії170
-
Протеїни26
-
Жири5
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Щоб індичка залишалася особливо ніжною, дайте їй злегка відстоятися у вершковому соусі після приготування під кришкою. Замість вершків можна використати суміш нежирного йогурту та молока для легшого смаку.
Підготуйте інгредієнти для тушкованої у вершках індички. Цибулю наріжте дрібними кубиками.
Часник наріжте тонкими слайсами.
На добре розігрітій сковороді обсмажте цибулю та часник до м’якості.
Філе індички наріжте тонкими невеликими пластинами.
Викладіть індичку на овочі й обсмажуйте з обох боків по 3 хвилини.
У окрему ємність влийте вершки.
Додайте по 1 ложці куркуми та паприки.
Приправте прованськими травами й добре перемішайте.
Залийте індичку вершками, посоліть і поперчіть за смаком.
Накрийте кришкою й тушкуйте на повільному вогні до готовності.
Індичка у вершках з куркумою готова. Подавайте з будь-яким гарніром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ