Тушкована Капуста З Селери Та Морквою

Дрібно ріжемо велику головку цибулі і пасеруємо його у вічі в олії до м'якості.

Одну велику соковито-живлющу моркву ріжемо кружальцями або половинками кола, додаємо до цибулі.

Тим часом ріжемо стебла селери і відправляємо їх у вок.

Шинкуємо половину невеликого качана капусти і додаємо в вок до решти овочів. Солимо за смаком. Для різноманітності можна додати зіру, мені сподобалося.

Готувати до готовності/м'якості капусти.

Може виступати як легка самостійна страва або гарнір. Смачного!