Смачне Асорті З Яблуками

М'ясо нарізати на дрібні шматки (товщина – 1 см). Додати цибулю, нарізану півкільцями, і часник, дрібно порубаний. Заправити соєвим соусом, лавровим листом, олією, цукром, сіллю та перцем. Відставити на 10 хвилин, щоб промаринували.

Порізати яблука на 8 часточок. Попередньо яблука слід очистити від насіння.

М'ясо викласти у жароміцну форму, зверху розкласти яблука. Поставити в духовку, нагріту до 250 градусів і запікати до готовності близько 45 хвилин. Перед подачею на стіл м'ясо розрізати на порційні шматки, зверху кожен шматок прикрасити часточками яблук.