Тушковані Баклажани Зі Сметаною Та Зеленню

Баклажани - 2 штуки

Часник - 4 зубчика

Цибуля - 2 головки

Зелень - за смаком

Сметана - 100 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Баклажани нарізати кубиками, подрібнити цибулю та часник.

2 Крок

Обсмажити баклажани із цибулею на середньому вогні 5 хвилин.

3 Крок

Додати часник, посолити, гасити 5 хвилин.

4 Крок

Додати сметану, перемішати, гасити 5 хвилин.

5 Крок

Під час подачі посипати зеленню.