Курка З Овочами В Лаваші

Нарізане кубиками куряче філе обсмажити на олії 5 хвилин, додати до неї овочі (броколі, стручкову квасолю, нарізану моркву) і тушкувати під кришкою протягом 10 хвилин. У процесі гасіння підлити трохи води.

Коли овочі та курка готові, додати до них трохи томатної пасти, сіль та спеції. Гасити ще 2 хвилини.

Сир натерти на тертці.

Сметану перемішати з натертим або вичавленим через прес часником.

Зібрати блюдо: викласти на лаваш куряче філе з овочами, полити все сметанним соусом, посипати сиром і загорнути краї всередину, згорнувши трубочкою.

Загорнуті конвертики викласти на гриль та обсмажити 5 хвилин до розплавлення сиру. Якщо немає гриля, можна обсмажити їх на сухій сковороді буквально 2 хвилини з кожного боку.