Курка з овочами в лаваші

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізане кубиками куряче філе обсмажити на олії 5 хвилин, додати до неї овочі (броколі, стручкову квасолю, нарізану моркву) і тушкувати під кришкою протягом 10 хвилин. У процесі гасіння підлити трохи води.

2. Крок 2

   Коли овочі та курка готові, додати до них трохи томатної пасти, сіль та спеції. Гасити ще 2 хвилини.

3. Крок 3

   Сир натерти на тертці.

4. Крок 4

   Сметану перемішати з натертим або вичавленим через прес часником.

5. Крок 5

   Зібрати блюдо: викласти на лаваш куряче філе з овочами, полити все сметанним соусом, посипати сиром і загорнути краї всередину, згорнувши трубочкою.

6. Крок 6

   Загорнуті конвертики викласти на гриль та обсмажити 5 хвилин до розплавлення сиру. Якщо немає гриля, можна обсмажити їх на сухій сковороді буквально 2 хвилини з кожного боку.