Дуже Просте Каррі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Дуже просте каррі – це напрочуд ніжна страва, у якій вершкова м’якість поєднується з ароматом прянощів та легкою кислинкою томатної пасти. Курка стає особливо соковитою у густому соусі й чудово гармонує з делікатним ароматом цибулі та часнику. Ідеально підходить для вечорів, коли хочеться простого домашнього комфорту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії975
-
Протеїни82
-
Жири55
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Використовуйте куряче філе кімнатної температури, тоді м’ясо залишиться соковитим. Каррі-порошок можна підібрати до власного смаку: м’який або гостріший, або додати трішки копченої паприки для цікавого відтінку.
Курку нарізати довільними шматками.
Приправити та обсмажити до скоринки з кожного боку. Відкласти.
Цибулю та часник дрібно нарізати.
Обсмажити їх на вершковому маслі до золотистого кольору.
Додати томатну пасту, потім трохи пізніше додати каррі.
Трохи прогріти та залити вершки.
Додати курку до соусу, перемішати і подавати разом із рисом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ