Рис басматі
Як приготувати
Порада
Варіант 2: У каструлю налити олію, додати гірчицю і розігріти на сильному вогні. Додати рис. Рис обсмажувати до прозорого стану, постійно помішуючи, щоб не пригоряли до дна.
Залити окропом рис і накрити кришкою. Додати сіль та лавровий лист.
Далі, як у п. 3–5.
-
Крок 1
Рис промити від 3-х до 7-ми разів. Якісно промита крупа – запорука позитивного результату.
-
Крок 2
У каструлі з товстим дном довести до кипіння підсолену воду, всипати рис.
-
Крок 3
Далі варити на максимальному вогні, на середньому та на слабкому.
-
Крок 4
Зняти каструлю з плити та із закритою кришкою відставити на .
-
Крок 5
Зніміть кришку на . Ретельно перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 145 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 32 г
