Веганське Каррі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій9 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії304
- Протеїни12
- Жири8
- Вуглеводи45
Інструкція приготування
Інгредієнти можна варіювати: цибуля замість зеленої, можна використовувати будь-які помідори, будь-який рис, будь-яку зелень замість шпинату, жовту сочевицю замість червоної.
Нарізати цибулю, часник і помідори і обсмажити на олії.
Відварити підсолену червону сочевицю.
З'єднати овочеву обсмажування та сочевицю на сковороді.
Додати нут.
Залити все кокосовим молоком.
Додати приправу каррі за смаком, приблизно 1-2 столові ложки.
Залити соком одного лимона.
Додати шпинат, 2 пучки або таку кількість, щоб покривало сковороду в 1-2 шари, потім 15-20 хвилин.
Паралельно відварити рис.
Подавати усі разом.