Нагрійте каррі пасту у великій сковороді. Додайте цибулю і готуйте 2 хвилини, поки вона не розм'якшиться.
Додайте консервовані томати і дайте покипіти 5 хвилин або доки соус не загусне.
Додайте нут і трохи приправ. Гасіть 1 хвилину. Зніміть сковороду з плити та додайте шпинат. Приправте, додайте|добавляйте| лимонний сік. Подавайте з рисом басматі.