Салат із нутом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти. Відкиньте нут на сито, щоб стекла зайва рідина.

   

2. Крок 2

   Підсушіть кеш’ю на сухій сковороді. Дайте охолонути.

   

3. Крок 3

   Очистьте гранат.

   

4. Крок 4

   Шпинат промийте й обсушіть. Кінзу та салат романо крупно наріжте.

   

5. Крок 5

   Червону цибулю дрібно поріжте.

   

6. Крок 6

   Помідори чері розріжте навпіл.

   

7. Крок 7

   Авокадо наріжте тонкими скибочками.

   

8. Крок 8

   Змішайте оливкову олію, сік і цедру апельсина, мед, соєвий соус і мелений чорний перець. Спробуйте заправку й додайте сіль за смаком.

   

9. Крок 9

   У великій мисці змішайте нут, шпинат, романо, кінзу, цибулю, помідори, кеш’ю та гранат разом із заправкою.

   

10. Крок 10

    Подавайте салат із нарізаним авокадо.