Веганський Салат З Нуту, Кукурудзи, Чері Та Авокадо

Якщо є можливість, я волію брати сухий нут, попередньо замочувати та відварювати. Самостійно виколупувати кукурудзу з качана ще не доводилося, але теж, напевно, краще, ніж консерви. Дехто ще любить класти майонез (у т.ч. веганський), але мені більше подобається з олією. Ще деякі для ситності додають відварених дрібних макаронів-черепашок, але без них всяко корисніше і дієтичніше.