Салат з рису, червоної квасолі, кукурудзи та помідорів чері
Як приготувати
-
Крок 1
Рис відварити та остудити.
-
Крок 2
Додати кукурудзу, квасолю, нарізані на четвертинки помідори черрі, кубиками — болгарський перець і цибулю. Перемішати.
-
Крок 3
Для заправки оливкову олію змішати в шейкері з оцтом (або лимонним соком), гірчицею, сіллю і перцем.
-
Крок 4
Можна в соус нарізати шалот. Або дрібно порізати часник. 1 зубчик. Але обидва, якщо завтра не на роботу :-)
-
Крок 5
Можна додати дрібно нарізаної петрушки (листики).
Поживна цінність
- Калорії
- 338 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 47 г