Салат З Квасолі Та Кукурудзи

З квасолі та кукурудзи злийте рідину і добре обсушіть. Перемішайте у мисці.

У каструлі змішайте оцет, цукор, дрібно нарізану цибулю, сіль, перець та гірчицю. Поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин. Змішайте кукурудзяне борошно з водою і вилийте в оцтову суміш. Знову доведіть до кипіння та варіть 1 хвилину.

Залийте соусом квасоля з кукурудзою, добре перемішайте, охолодіть, накрийте кришкою і постояти 4 години до подачі.