Салат з тунця із зеленою квасолею, чері та гірчичною заправкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Поріжте квасолю на невеликі шматочки і відваріть у киплячій підсоленій воді 2-3 хвилини до м'якості. Злийте, промийте під холодною водою і перекладіть у миску.

2. Крок 2

   Дрібно поріжте червону цибулю, перекладіть у сито і промийте під холодною водою. Перекладіть до квасолі.

3. Крок 3

   Додайте білу та червону квасолю, розрізані навпіл чері, руколу та злегка поламаного тунця. Перемішайте.

4. Крок 4

   Для заправки у невеликій мисці змішайте гірчицю, мед, сік та натерту цедру лимона. Збиваючи, повільно введіть оливкову олію. Збризкайте салат, акуратно перемішайте і подавайте.