Овочевий фітнес-салат із соусом з авокадо
Яскравий, соковитий салат, у якому хрусткий ромен, солодкий помаранчевий перець і стиглі черрі поєднуються з ситною квасолею та золотистою кукурудзою. Оксамитовий соус з авокадо, кінзою та лаймом огортає кожен шматочок свіжістю й ніжною кремовістю. Легка страва, що насичує надовго й дарує приємну енергію протягом усього дня.
Як приготувати
Порада
Щоб соус залишався зеленим і не темнішав, обов'язково додайте сік лайма одразу. Заправляйте салат безпосередньо перед подачею, тоді ромен збереже хрусткість. Йогурт можна замінити грецьким для густішої текстури.
-
Крок 2
Тонко нарізати ромен, болгарський перець, помідори та зелену цибулю.
-
Крок 3
Покладіть всі інгредієнти в салатну миску і перемішати.
-
Крок 4
Заправити соусом. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 963 ккал
- Протеїни
- 27 г
- Жири
- 58 г
- Вуглеводи
- 88 г
