Салат «Ковбойська Ікра»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Салат «Ковбойська ікра» — це легка, свіжа композиція з двох видів бобових, овочів та яскравої кінзи. Соковиті томати, солодка кукурудза й ароматний болгарський перець створюють гармонійну текстуру. Заправка з оливкової олії, оцту та дрібки чилі дає салату витончену пікантність. Чудово підходить як самостійна страва або доповнення до літнього столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії238
-
Протеїни6
-
Жири13
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Для максимальної свіжості та аромату нарізайте овочі дуже дрібно, а готовому салату обов’язково дайте настоятись у холодильнику не менше години. Кінзу за бажання можна частково замінити петрушкою.
Нарізати якомога дрібніше всі овочі, що входять до салату: червоний і зелений солодкий перець, червона цибуля, помідори. У об'ємній мисці змішати бобові. Додати в миску решту овочів, подрібнену зелень кінзи і акуратно перемішати
Для заправки салату ретельно змішати усі інгредієнти. Заправити салат отриманим соусом-заправкою, як слід перемішати, накрити кришкою (або плівкою) і прибрати в холодильник на 1 годину
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ