Розігрійте духовку до 180 градусів.
Поріжте курча на 4 частини і викладете на лист з часником, розмарином, вином і 150 мл води. Щедро посипте спеціями та смажте 45 хвилин. Додайте ще води, якщо вам здається, що виглядає сухувато.
Розігрійте сочевицю і додайте інші інгредієнти, нарізані на вашу думку. Потім додайте сік із дека.
Приправте спеціями і розкладіть по 4 тарілках, зверху викладіть курча.