Перейти до вмісту

Сочевиця з горіхом нутом та зеленню

Сочевиця з горіхом нутом та зеленню
Сочевиця з горіхом нутом, свіжою зеленню та шматочками червонокачанної капусти створює теплий, весняний настрій у тарілці. Шматочки помідорів черрі додають легку кислинку, а пармезан завершує смак тонкою вишуканістю. Лимонний сік підкреслює свіжість овочів, а оливкова олія надає страві благородної м’якості та легкості.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Використовуйте лише молодий шпинат та ретельно промийте його перед термічною обробкою. Додаючи лимонний сік, робіть це безпосередньо перед подачею: так страва матиме свіжий аромат і збереже колір зелені.
  1. Крок 1

    Приготувати боби в каструлі середнього розміру воду добре посолити.

  2. Крок 2

    Боби повинні добре приготуватись – .

  3. Крок 3

    Окремо на середній сковороді нагріти 1 ст. ложку олії, додати зелень і помішувати до того часу, поки вона стане яскраво-зеленого кольору.

  4. Крок 4

    Обов'язково приправити сіллю та перцем.

  5. Крок 5

    Змішати готову сочевицю із зеленню.

  6. Крок 6

    Розкласти по тарілках, додати помідори, посипати сиром і підлити лимонний сік.

Поживна цінність

Калорії
407 ккал
Протеїни
11 г
Жири
34 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сочевиця з горіхом нутом та зеленню

Як вийшло?

Відгуки