Сочевиця З Часником Та Шпинатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сочевиця з часником та шпинатом — це легка, поживна страва з напрочуд делікатним ароматом. Поєднання ніжної текстури сочевиці, м'якого смаку шпинату й натяків солодкої моркви додають глибини страві. Помірна пікантність часнику та запашний акцент лаврового листа роблять цей рецепт ідеальним вибором для теплої домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії92
-
Протеїни3
-
Жири5
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Обирайте коричневу чи зелену сочевицю для більш виразної текстури, а шпинат додавайте наприкінці, щоб він зберіг ніжний колір і свіжість. Кілька крапель лимонного соку підкреслять гармонію смаків перед подачею.
У велику каструлю налийте воду, додайте сочевицю, моркву, часник і лавровий лист.
Все приправте сіллю та перцем і доведіть до кипіння.
Варіть 15-20 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою.
Злийте воду, видаліть лавровий лист.
Знову покладіть вміст у каструлю, але вже без води, готуйте крупу 2 хвилини, помішуючи і додаючи шпинат. Посоліть до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ