Тушкована Зі Шпинатом Сочевиця

Додати сушену сочевицю в сотейник і залити 2-3 чашками води.

Додати спеції та варити під кришкою 20 хвилин на середньому вогні, перевіряючи час від часу кількість рідини.

Зняти кришку і додати шпинат, і ще води, якщо потрібно.

Знову накрити кришкою та продовжувати варити ще 15 хвилин.

Зняти кришку, перемішати і варити ще 5-10 хвилин|мінути|, поки вода повністю не вбереться. Приправити за смаком сіллю та перцем.