Сочевиця Зі Шпинатом

Лимонний сік - за смаком

Часник - 3 зубчика

Шпинат - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сочевиця - 200 г

Сметана - 1 столових ложок

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 головки

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити сочевицю з нарізаною цибулею та часником до м'якості. Злити відвар.

2 Крок

Обсмажити порізану цибулю та часник у вершковому маслі, додати шпинат. Обсмажити, поки сік не випарується.

3 Крок

Додати сочевицю та сметану. Перемішати. Приправити сіллю|соль|, перцем і лимонним соком.